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酵素知识

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酵素最新解釋資料

发布时间:2011/12/26 10:24:50 浏览次数:1918


目    錄

序 言 ………………………………………………………………………  0
一、 酵素是什麽?………………………………………………………… 1
二、 酵素對人體的重要性  ………………………………………………1
三、 酵素與疾病的關聯…….………………………………………………1
四、 人體體內一生中的酵素…….…………………………………………2
五、 現代飲食的大危機--嚴重消耗體內酵素…………….………………2
六、 天天正確補充酵素--能讓您神奇的重獲健康…………….…………4
七、 酵素療法能治愈各種疾病的主因..................………………………7
附注:各種症狀的調理及酵素使用法………………..……………………11

序  言
現代人類面臨疾病的重大威脅,因此一直在如何獲得健康與對抗疾病上用心研究(尤其是慢性病與癌症)。酵素這個名詞,才又重新被人們提及。近年來酵素已有系統的被先進國家醫療界及養生界廣泛的重視及應用,並一一的在臨床上陸續證實了它的神奇功效。健康的根源脫離不了大自然的法則,離開了自然法則,想健康也難。而酵素就是大自然的恩賜,提倡酵素的神奇治病及養生保健功效,其實說穿了,也只是回歸自然的法則而已。
如果您正爲疾病纏身而渴望獲得健康,還是正爲減重或增胖苦惱不已。或是已服用維他命及礦物質,甚至各種營養食品、健康食品、蔬菜湯……多年,卻還未如您所期望的健康,那麽請您試試看大自然神奇的恩賜—酵素。   

神奇的生命酵素
(全方位健康守護神)
一、 酵素是什麽?
曾經有人誤認爲酵素是酵母的同類物。其實酵素不是酵母(Yeast)或酵母菌(Yeast fungus),酵母是發酵催化的微生物,而酵素是一種物質要轉化成另一種物質,或從物質轉出熱能時,作爲媒介的中間物質――蛋白質,學術界取名叫觸媒轉化劑,簡稱酶。酵素,是生物體産生所需身體物資必要的觸媒轉化物,酵素是所有生物體內都擁有的,自然界從單細胞生物體(微生物)到多細胞生物體(動、植物)都有酵素存在。這是狠平常的物質,卻帶有狠深奧的學問及重要性,是有生命的生物活動所不能或缺的觸媒生化物,生物體若沒有酵素,就如同燈泡沒有了電一樣,生命即不可能存在。
酵素(Enzyme)是統稱名詞,到目前爲止從生物裏外找到的已知酵素多達幾千種,各種酵素都有不同的作用,沒有一種酵素能擁有全方位的功能。
二、 酵素對人體的重要性
人的身體就像一座龐大的化學工廠,幾十兆的細胞不斷在進行成千上萬的化學反應以延續生命,而能使這些化學反應不斷在進行的動力就是酵素。人體內每個化學反應都少不了酵素,酵素不只是參與消化食物及營養吸收,更參與人體所有的新陳代謝過程,包括抵抗疾病、神經傳導、肌肉運動、思考謀略、組織重建修補、細胞再生、解毒等等機能的運作,而且每個酵素都各司其職,所以說:“酵素是生命的基石,沒有酵素,就沒有生命”。
 美國的科學家豪威爾博士研究全世界長壽的國家發現“酵素決定壽命”。酵素量和健康成正比,酵素儲存愈缺乏,人就愈易老化,愈加導致人體生病;反之,酵素儲存的愈多,人就愈健康,愈能長壽。而隨年齡遞增,體內儲存酵素會慢慢減少,若減到無法滿足人體新陳代謝的需要時,人就會死亡。酵素是測量活力的真正指標,更是提供計算生命體生命活力的重要方法。因此想要健康與長壽,就要學習如何由外在獲得人體所需的酵素加以活用,使體內擁有充足的酵素量。
三、 酵素與疾病的關系
沒有酵素,人體不能消化蛋白質、脂肪等,也不能順利吸收營養,容易導致脹氣、疲累、僵硬和動脈硬化;而未消化的脂肪會讓血液濃稠,無法完全利用氧氣及膽固醇。“鏈激酶”抗血栓酵素(nattokinase)是用來溶解血栓,如果酵素不足時,容易引起血管栓塞。而在免疫系統中的酵素不足時,則無法完全排除血液及組織裏的廢物和毒素。酵素不足的壞處說也說不盡。因此,我們不僅該關心吃些甚麽食物才有營養,更重要的是該關心食物是否能被完全消化及吸收利用,以及廢物、毒素能否被完全解離排除。
美國歐葛斯醫師證明,當血液中的酵素低于正常值而引起過敏的病人,在服用酵素後,酵素值立刻恢複正常,過敏也會消退了。原因是過敏原會自行附著在血液內的抗原蛋白質上,儲存在毛細血管壁,並分泌毒素;人體爲了消減過敏原,必須依賴酵素先分解蛋白質,釋出過敏原。
而消化功能不良、胃酸過多及各類皮膚性疾病,也可以用同樣的方法來處理和治療。尤其慢性病病人更需要補充大量酵素,因爲免疫力的強弱和人體內酵素庫存量的多寡關系密切,酵素儲存量愈大,免疫力愈強,人也就愈健康。過度肥胖及有循環系統疾病的人,大都是因爲脂肪分解酵素不足,因脂肪分解酵素能分解並燃燒脂肪以産生能量,因此生食及補充酵素能有效減肥。
烹煮過的食物,尤其是含高蛋白質的食物,進食後會開始腐爛並産生毒素,經血液吸收儲存在人體後,就狠難由腸道排出,由此可知,用酵素來幫助血液排毒有多重要。據研究結果顯示,80%的疾病是食物消化不完全,人體再次吸收有毒物質而引起。
當體內酵素缺乏時,會産生低血糖症,導致所有器官新陳代謝率降低,引發疲倦感及身心官能症。體內酵素充沛的孩子,精力是旺盛的;而當孩子在發燒和生病時,免疫系統更需要大量的酵素,來幫助人體排除毒素及病菌。
四、 人體體內一生中的酵素
人類生命得以延續都和酵素息息相關,人體的酵素來源可分爲外在取得和內在生發兩種,內在生發的酵素在學術上稱爲“潛在酵素”,到底人一生中能有多少“潛在酵素”?答案是:人一出生體內就具有一定的酵素存量,這個酵素存量有點像是儲存在銀行裏的活期存款。隨著年齡的增長,體內分泌酵素的效率會降低,當體內分泌的酵素和從食物中攝取的酵素數量減少時,儲進量少于提取量,則體內的潛在酵素數量會不斷減少。如果酵素用光了,那麽人的生命也將結束。因爲生活所須的運動、消化、吸收、解毒、轉化、合成、代謝、轉移、免疫……等等無一不用到酵素。
一般而言,在體內消耗量最大的是氧化還原酵素,此酵素作用時會在體內遺留具有傷害性的活性氧、自由基。其次是加水分解消化酵素;熟食的人類,食物裏的酵素在烹饪時已被破壞,必需從體內提取潛在酵素來消化分解食物。還有分解後的食物要被體內吸收營養,要被分離解毒,以及其它各節都必需提用到潛在酵素的話,那麽潛在酵素會提早枯竭。因此我們要不計代價的保留體內的酵素,避免讓它過早枯竭,三餐多吃生食並攝取酵素補充物,是增加酵素儲存量以及身體能量的最好方法。
五、 現代飲食的重大危機—嚴重消耗體內酵素
酵素的基質是蛋白質所構成,對熱性溫度是狠敏感的,大多數的酵素適應溫度是24~36oC,除了特殊耐熱性微生物所代謝的耐熱蛋白之外,超過常溫時蛋白質會變性,酵素就喪失活性,變成不活性酵素,功能當然會消失,一旦失去活性就無法挽回,許多蔬果一經過熱烹饪後,所擁有的酵素功能就盡失,只留下熟蛋白。
大自然賦予人類的食物裏都含有酵素,而大自然將酵素放進食物裏,用意是要幫助人體消化食物,而不是硬要人體分泌酵素來完成消化工作。例如木瓜含有分解纖維質的消化酵素,亦含有將胡蘿蔔素轉換成維生素A的轉移酵素,而菠蘿所含的蛋白酶更能分解蛋白質成爲氨基酸,這些酵素均能夠幫助人體消化食物。美國的科學家豪威爾博士指出,生食中的食物酵素可以自行消化約75%的食物,因此可以節省體內器官組織的酵素消耗量。從生吃的動物和熟食的人類消化系統功能不難發現,生鮮食物裏的酵素作用及熟過食物酵素消失的比較,人類患的消化不良症,在野生動物沒有發生的可能,因爲野生動物分解消化酵素有二個來源:
1 在被當餌料生體有活性酵素
2 野生動物身上能組合分泌出活性分解消化酵素
人類的食物經熱處理後,在食物原有的酵素基質變成不活性酵素,就人體擁有分泌的酵素要分解消化食物,而且還要消化食物裏被熱壞的蛋白質,可說是雙重負擔。
除了熟食外,現代飲食的危機,還有暴飲暴食、錯誤的飲食習慣、沒有時間性的飲食、吃精制加工食物、高脂油炸食物、人工色素、防腐劑等化學添加物以及擁有各種化學農藥、生長激素等汙染的食物。如此將更爲加重身體的負擔,並快速大量消耗掉體內的潛在酵素。當體內潛在酵素愈來愈少時,器官就會老化,慢性退化性疾病于是産生。無怪乎,現代人未老先衰、體弱多病、百病叢生。
近十年來提倡回歸自然飲食的“生機飲食法”成爲最熱門的話題,從新鮮回春水、小麥草汁、牧草汁、精力湯及強調生食,無非就是要攝取到自然界的“酵素”,以補充體內酵素的不足。所以真正實施“生食療法”的病人,都能在短暫的時間裏即有明顯的改善。只可惜“生食療法”實施太過繁瑣,讓忙碌的現代人難以持之以恒,以致于往往半途而廢。而三餐雖然都吃有機蔬菜及幹淨的食物,卻還都是熟食,那疾病的改善就沒那麽顯著,其原因就在熟食中沒有酵素。
另外常讓我們忽略的是,我們每天會補充維他命和礦物質等養分,卻忽略了去食用酵素補充劑或生食。如果當我們體內“潛在酵素”不足,又沒有從體外補足酵素的數量,只想到維他命和礦物質,就會害了自己。因爲人體每每自行從其它器官偷酵素來替換,久而久之,就會導致體內酵素枯竭,早衰及能量不足。而這就是長期服用維他命和礦物質,身體卻遲遲不見健康的因素之一。
六、 天天正確補充酵素—能讓您神奇的重獲健康
自然界的酵素是大自然的恩賜,所有生命體(包含微生物)中都含有酵素,而且不同的食物所含的酵素種類也不盡相同。大自然將酵素放進食物裏,其目的是用來補充生物體內酵素的不足,使身體保持最佳狀況。“大量多吃生食”或攝取“酵素補充物”,是增加體內酵素儲存量的正確方法,所以不管是生食或酵素補充物,盡量攝取到含有體內所必需的六大類酵素及強力抗氧化功能,才能迅速有效的幫助身體免除疾病的威脅而重獲健康,以享受健康長壽的幸福人生。因此要選擇含有人體所必需的六大類酵素及強力抗氧化功能的酵素補充物,才能真正對健康有益。
六大類酵素及強力抗氧化功能細述如下:
1. 氧化還原酵素(oxidoreductase)
是催化、氧化、腐化、還原反應的酵素,被氧化的物質成爲氧寄贈者,這一類酵素包括生物基質分解還原,是發酵腐化等相關酵素。生體基質加水分解化成簡單的化合物,受氧化還原轉成能量(Energie)作爲解化催力,如蔬果由呼吸催化過氧氫酶加速三羚酸循環(Tricarboxylic acid cycle TCA),黃熟化還原分解出來生長時所吸收的各種肥料原質,下列幾種同酵素:過氧化物酶(Peroxdase)、抗壞血酸氧化物(Ascorbic acid Oxidase),都是對生物新陳代謝作用的參與物。
2. 加水分解消化酵素(Hydrolase)
這一類酵素主司消化分解食物,包括水分解酯鍵,葡萄糖屬太鍵(-CO-NH2-)結合鍵的酵素,從長鍵中央內部的葡萄糖族結合,將糖加水分解的酵素。
以平常生活中吃食物的經驗來作補助說明。吃飯時將入口的食物慢慢咀嚼,越嚼越生出甘甜的滋味,這就是唾液的消化分解酵素(澱粉酶amylase),將米基質長鍵中央內部多醣體的葡萄糖份分解成麥芽糖。
加水分解消化酵素是大家最熟悉的酵素,也是一般蔬菜水果含量較多的酵素,依其功用分爲四類:脂肪酶、蛋白質酶、纖維酶、澱粉酶。而這也是動物最需要且消耗最多的酵素,其實這種酵素是所有生物基質都具有的酵素,自從人類進入火器時期飲食生活改成熟食後,開始缺少加水分解酵素。不足時,容易引起胃腸消化吸收不良、胃脹及其後續連動的疾病問題。
動物延續生命保持健康必要的營養,全都要靠食物中所含及主體中所分泌出的加水分解酵素,因爲人類習慣熟食生活,大部分含在食物裏的加水分解消化酵素都在烹饪過程時消失,只能從主體分泌出消化分解酵素來促進分解消化,但一個主體的總酵素量是一定的,缺了只好找制藥廠生産的人工化學合成的消化劑。
腦力工作者爲什麽80%以上,患有胃消化不良的毛病?因爲主體的分解消化酵素不足,更缺少分解勝酶,尤其是分解芳香基脂質,還有纖維質、糖類質等酵素。
3. 轉移酵素(Transferase)
對一種物質起作用後,將之轉變成另一種物質的酵素,稱之爲轉移酵素。例如將含一碳原子,如甲基(methyl)、羧(carboxyl)、乙醛(aldehyde)、酮(keto)、氨基酸基(amino)、磷酸基(phosphagen)等官能基催化移入含氮、磷、硫等的原子團來化合的酵素。
亞組的酵素來催化甲烷基轉移作生化甲基反應。
還有生化合成上相當主要的羧催化轉移的酵素作用。
醛縮酶轉移及酮酶轉移對醣化非常重要。
烴基轉移酶,轉移R3C基的酵素,在各種類異戊二烯,如類甾族化,類萜烯、類胡蘿蔔素等化合物的生化合成途徑上扮演重要角色。例如β-胡蘿蔔素要有轉移酵素的作用,才能在肝髒轉成維生素A,才有消除自由基的功能。
蛋氨酸活性化酵素,ATP+蛋氨酸+H2O = Pi+pp+s—腺甘蛋氨酸,將蛋氨酸轉換成活性甲基群3反應的酵素,分布于肝髒及酵母。轉移酵素在胺基酸代謝上占相當重要的作用,是所有生物體內代謝過程中必需的酵素。
4. 合成酵素(Synthetase)
利用切斷ATP(Adenosine triphosphate)的磷酸鍵結時所産生的能量,共轭結合二個分子的酵素。此類酵素在生物身體TCA cycle上的催化有下列的反應:
COO-                COO-
  |                    |
CH2                 CH2
  |  +ATP + CoA ===    |  +ADP+HPO2-4
CH2                 CH2
  |                    |
COO-                CO~CoA
Succinic acid          succinyl-CoA
一種定成的基質是由許多種原質分子來合成,若沒有合成酵素,各種營養是各自獨立的氨基酸成分,就是有合成酵素的催化才得以結合成各種基質。人體的骨骼裏如果以化學分解可有磷、灰質、鈣的三大類,是經合成酵素結合組出酵素的基質。
5. 異構化酵素(Isomerase)
不造成基質分解的情況下,使分子向不同構造發生轉換變化的酵素,也就是將基質異性體化的酵素。例如將葡萄糖6磷酸,轉變成果糖左旋糖6磷酸(Phosphohexose)的磷酸激酶。在雙鍵結構上産生幾何構造的變化。
例如膽固醇在體內的十字向異構化,是人體活動最重要的異構化運作酵素(酵素不足時,膽固醇就容易累積在體內),在植物體內如冬蟲夏草是最典型的異構化酵素作用。動物中有如兩棲類中的青蛙,昆蟲有蜻蜓、蝴蝶等等。
6. 脫離酵素(Lyase)
能從化合物直接切斷,從基質分離去除羧基、醛基、水、氨、二氧化碳等等原子團的酵素。這些酵素在生物碳水化合物代謝上占有相當重要的作用,如碳酸酶(Carboxylase)。脫離酵素可說是主司解毒功能,脫離酵素必須先分解有害物質,人體才能排除毒物,同時不會危害排毒的器官。脫離酵素運作時,必需要有水化的參與才能解除基質裏的有害各類幹擾素。
日常生活中我們狠難計算出吸入或吃進多少有害健康的毒素或幹擾素,從食物方面有各種農藥殘留毒素,有合成的荷爾蒙(生長激素)、保鮮劑(防腐劑)、殺菌劑,黃曲毒素(aflatoxin)、色氨基酸(Tryptophan)還有從呼吸進入體內的有害氣體,如一氧化碳、戴奧辛(dioxin)、多氯聯苯(Polycarbonato-biphenyl PCB)、乙烯雌酚(Diethylstilbestorol.DES)等等。這些毒素進入人體後,身體的免疫組織清除者Scavenger及免疫球蛋白Endorphin,會連動著進行身體的保護,可是脫離酵素並非無限量的基質,清除不完的有害物,在身體內會積成災害。脫離酵素不足的人,因飲食不當而引起過敏、皮膚搔癢、腹瀉等則司空見慣。
脫離酵素是一般人不熟悉且不會重視的酵素,大部分人對付身體疾病、病根、病毒,是用消減手段來治療。但被消減的病體或已失去危害的死化組織,沒清除是不能當作痊愈的,因爲被死化的殘留基質在身體內會轉成自由基、遊離基(Free radical),必需有脫離酵素來處理,才能真正恢複健康。
抗氧化功能
人一出生就注定會漸漸走入衰老化,只是每個人時間的快慢,這是狠自然的現象。原因就在于身體內本身具有的氧化還原酵素(Oxidoreductase),被氧化的物質成爲氧寄贈者,這一類酵素包括生物基質分解還原,大部分是參與發酵腐化等相關酵素。
也就是說,是自然界一種正常氧化崩壞的反應。例如過氧化氫酵素的還原分解力,就連礦質的石頭也被風化掉。而金屬類如銅、鐵也耐不住過氧化氫酶的作用而生鏽壞掉,就所有喪失生命力的生物基質無一幸免在氧化還原酵素運作下消失。
如前所述,正常的生活中,在體內消耗量最大的是氧化還原酵素,然此酵素作用時,大都對身體會遺留具有傷害性的活性氧、自由基。而飲食的汙染,吃進有毒、有化學物質成分的食物、環境汙染、輻射、工作壓力…等,都是造成體內活性氧、自由基快速增加的原因。活性氧、自由基經長時間累積在體內,最初是形成疲勞物質,再積多就形成發熱物質(Fever),繼續累積就演變成疼痛物質。進到積成疼痛物質程度,就會嚴重破壞健康、生活質量、甚至生命安全,惡性腫瘤(癌症)的形成,已被醫學界證實是由于體內活性氧、自由基過多所造成。雖然人體擁有消除活性氧的機制,依賴的超氧岐化酵素(SOD)是脫離酵素之一,但所生成的活性氧量若超出消除活性氧機制功能可負荷的範圍,沒被消除累積的活性氧,就會對身體造成傷害。因此如何由飲食中來增加體內抗氧化的功能,以消除累積的活性氧、自由基,便是現代人一個非常重要的課題。
七、 酵素療法能治愈各種疾病的主因
“酵素能維持健康、治愈各種疾病”是各國研究酵素的化學家、生物學家、自然療法學家對酵素的共同結論。例如日本森田義雄博士研究酵素近三十年,將酵素結合中醫處方,成功的治愈2萬5千個以上不同病例,其中包含狠多的疑難雜症。
美國的自然療法博士亨伯特?聖提諾醫生,不僅用酵素來幫助病人重獲健康,自己也是食用酵素的力行者。而酵素療法能治愈各種疾病的主因如下:
1. 整備體內環境:
健康之本是因體內酵素群充足,而萬病之源則因體內酵素群不足。現代人常因飲食過量又沒有攝取到天然的消化分解酵素來補充,往往造成食物消化吸收不完全,消化吸收不完全的蛋白質和脂肪堆積在體內,就轉成廢物或毒素,此時體內若脫離酵素不足,則毒素和廢物(膽固醇、脂肪)就會讓血液慢慢變質,于是漸漸形成酸性體質,連帶的是體內酵素群活性受到影響,惡性循環于是形成,新陳代謝開始不正常,于是百病生焉。因此近代養生健康學才有這麽一句話:“萬病之源,皆由酸性體質起”。所以,食用各種健康食品、營養食品、精力湯、蔬菜湯、糙米茶、鈣離子等等,無非就是要改變酸性體質恢複成原本的弱鹼性體質,如此體內酵素群活性才能恢複正常,身體自愈能力自然發動,于是百病漸除,身體就漸漸康泰。
  酵素療法的主要作用,即是整備體內環境。酵素群能淨化血液、淨化身體,把血液及體內中的廢物、毒素(膽固醇、血脂肪)分解排出體外,使血液循環更加暢通,並使酸性體質轉變成鹼性體質,讓體內酵素群活性恢複,轉移、合成、異構化、氧化還原等等新陳代謝正常,免疫力、抵抗力自然增強,疾病自然消除。
2. 分解作用:
酵素的重要功能,是幫助食物消化吸收的分解作用,因此能有效的解除因消化不良所引起的腹脹不舒服及其後遺症,以及因吸收不良所引起的“消瘦”。
3. 抗炎、抗菌作用:
發炎是部分細胞受傷的部位,病菌築巢生長。而酵素能狠有效的治療發炎的疾病(如潰瘍性疾病)以及因病菌、微菌感染的疾病,實際上並非全都是酵素的力量,酵素本身具有抗菌作用能殺死病菌,另一方面酵素可以促使白血球殺菌,使白血球功能良好,而給予受傷的細胞支持的力量使其再生而已。任何病患都一樣,要治好病必須靠基本的自然治愈力。特效藥的抗生素可以殺死病菌,卻不會産生新細胞。
4. 細胞新生作用:
酵素能促進細胞的新陳代謝,增強體力,促使遭受破壞的細胞狠快的新生,因而重新恢複原有的組織、器官的功能。
酵素對疾病有多種功能作用,這些促進作用是酵素的媒介作用使然。然而這些作用不是個別發生的,而是一起發生,因此作用時間與一般藥品不同,需要一些時日。但重點是它能根治疾病,而且不是只治一個病,而且醫治整個身體。這樣的功能可以讓疾病痊愈、身體恢複健康,並維持健康,所以說酵素是“全方位健康的守護神”,可說是最貼切了。
附注:各種症狀的調理及酵素使用法
※切記1. 酵素遇高溫(40℃以上)即被破壞,所以保存時需放在室溫,避免陽光直曬,開封後可放在冰箱冷藏,但盡量于60天內用完。
※切記2. 酵素飲用時,可與中、西藥一起搭配使用,藥效會更佳,效果會更好。
※切記3. 兒童飲用酵素時,可用蜂蜜或果汁調配使用,效果一樣好。
一、 急症篇:
1. 消化不良、腹痛、腹脹、悶痛等腸胃不適症狀,使用15-20ml,加冷開水稀釋5倍左右飲用,約15-20分鍾即能消除不適的症狀。
2. 因飲食不正常,食物中毒、吃壞肚子而引起的連續嘔吐、腹瀉,使用20-30ml,加冷開水稀釋5倍左右飲用,隔一小時再飲用一次,即能消除嘔吐、腹瀉的症狀。
3. 因輪狀病毒或腸病毒感染引起的嘔吐、發燒、腹瀉等感冒症狀(此時吃任何藥物或東西均易嘔吐或腹瀉),使用20-30ml,加冷開水稀釋2倍左右飲用,每隔一小時飲用一次,等再次嘔吐或腹瀉後,再飲用一次即能恢複健康。
一有症狀,即刻飲用,效果最好。(注:嘔吐或腹瀉是爲了將已被殺死的病菌排出體外;若沒有排出體外,則肚子會一直有不舒服之感)
4. 因腸病毒感染所引起的嘴破、手、腳出現小水泡(手口足病毒),每次使用20-30ml,加冷開水稀釋5倍左右飲用,隔一小時再飲用第二次,4小時後再飲用第三次,即可制住病毒。持續三餐飲用,狠快就能痊愈。(可從手、腳隔日後不再冒出新泡,而舊泡會消下去變成幹疤來做判斷)
5. 因細菌感染所引起的牙痛,使用10ml.加冷開水稀釋2倍左右,含在口中5分鍾,即能消除牙痛症狀。
6. 飲酒過量的頭痛、酒醉,使用20-30ml.加冷開水稀釋10倍左右飲用,約30-60分鍾即能恢複正常。若尚未完全清醒則再飲用一次。
7. 因細菌或微菌感染所引起之局部瘙癢(如婦女陰部瘙癢),或排毒現象所引起之瘙癢,使用原液塗抹在患部,約3-5分鍾即能止癢(若有刺激感,則表示有細小傷口,幾分鍾後就不會痛了),每隔4-6小時持續塗抹一次,能有效減輕症狀,幾天後即能痊愈。
8. 因食用油炸、高油脂及含大量味精的食物所引起的燥熱、口幹舌燥、喉嚨不舒服,使用20ml.加冷開水稀釋5-10倍左右飲用,能狠快的消除不適症狀。
9. 輕微燒燙傷的急救處理,使用原液塗抹在患處,具有消炎、殺菌、止痛的功效。
10. 感冒症狀初期,每次使用20ml加40℃以下開水稀釋5-10倍左右飲用,每4小時飲用一次,尤其是睡前使用30ml,更能幫助加速複原。
二、 慢性病篇:
尿酸過多所引起的痛風症狀,類風濕性關節炎、高血壓、糖尿病、青春痘、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、各種發炎症狀、長期口臭、過敏體質、異位性皮膚炎、長期疲勞倦怠、免疫力不佳、肥胖者、消瘦者、長期便泌、骨質疏松、腫瘤等等,若無實行生機飲食療法者,則于每日三餐後及睡覺前,使用10ml加冷開水稀釋10倍左右飲用,一至三個月後即有明顯的改善。
(注:慢性病患者若使用後會産生瞑眩反應時,請減量使用,等到逐步適應後才恢複正常用量)
三、 口腔篇:
1. 嘴破疼痛、口腔發炎、口腔潰爛、口腔癌、舌癌等,使用10ml加冷開水稀釋2倍左右,含在口中5分鍾後吞下(會有刺痛感),每日3-4次,能有效減輕症狀,幫助複原。
2. 喉嚨發炎疼痛,用酵素原液裝在噴瓶上,隨時噴幾下,能消炎止痛,減輕症狀。
四、 一般保健篇:
1. 每日早、晚飯後,使用5-10ml加冷開水稀釋10倍左右飲用,若晚餐過量(或加吃宵夜)則于睡前再飲用一次。(排毒、降火氣,效果甚佳)
2. 想要美食,又想保持身材不至于發胖,則加強晚餐及睡前的飲用量。

Q & A
一、 問:酵素是什麽?
        答:酵素是一種蛋白質,但是蛋白質不一定是酵素。世上之動、植物體內都存有一定的酵素,人體內全身各處亦都有酵素存在。目前,人體內已知酵素達1千多種。
二、 問:酵素是何作用?
        答:酵素可以幫助人體消化及吸收所有食物,排解提內之廢氣物、毒素。人體所有的生理活動,如:消化、吸收、新陳代謝,都需要用到酵素。
三、 問:食用酵素是否會有副作用?
        答:不會。食用酵素乃安全的食品,請安心食用。
四、 問:酵素是飯前或飯後食用較好呢?
        答:飯前或飯後食用並無一定標准,但飯前食用具有較佳的作用。
            飯前食用如有發生胃腸不適者可以改爲飯後食用。
五、 問:市面上類似産品不少,如何分辨優質産品呢?
        答:須視生産者所能提供之說明與服務,及介紹人之可信度,多
            打聽,仔細分辨。
六、 問:食用酵素是否有限定年齡層?
        答:沒有。從幼童到老人皆可安全食用,只是分食用量多少而已,
            一般來說,6歲以下每次3-5ml;7歲-14歲5-10ml;15歲以上10ml。
七、 問:食用酵素是否有限定何種病症的人不能食用?
          答:沒有。任何病症人皆可搭配食用。舉凡(1)希望改善體質,增進健康及恢複健康的人;(2)免疫性差,容易感染疾病的人;(3)手術前後的病患;(4)産前産後的婦女;(5)肝髒功能不良,容易疲勞的人;(6)神經衰弱、性能力失調的人;(7)先、後天性腸胃不好的人;(8)精神不振,經常性昏昏沈沈的人 ;(9)未老先衰,體弱多病的人;(10)患有各種不名疾病的亞健康人;(11)成長中的小孩;(12)發育期之青少年;(13)就學階段中的學生;(14)運動量較大的人;(15)老年人;(16)皮膚不佳,想要養顔美容的人;(17)青春期的青少年男女。